Aluminiumgryte: Forskjell mellom støpt aluminium kokekar, trykket kokekar og smidd aluminium kokekar

1. Fordeler med støpe aluminium

Ved hjelp av støpt aluminium er det lett å oppnå forskjellige veggtykkelser i kokekar, for eksempel den tykke bunnen av den støpte støtenAluminiumgryteKan distribuere og lagre varme godt, de tynne sideveggene kan redusere vekten og ikke absorbere for mye unødvendig varme, og til slutt kan de sterke kantene gjøre kokekaret stabilt. En annen fordel med støpt aluminium er at det i stor grad er fritt for materialstress. Hell komfyren i væsken for å avkjøle, er ikke konvertering nødvendig. Siden aluminium utvides betraktelig når det varmes opp, er det en fordel hvis materialspenningen som er opprettet i komfyren ikke stresser som et resultat av å danne.

Produksjonsprosessen er vanligvis dyrere, og det samme er sluttproduktet, det er vanligvis mye høyere enn andre to typer produserende. I tillegg viser overflaten av støpt aluminium kokekar noen ganger merker fra støpeprosessen, det vil si små innrykk eller merker laget av formen.

Aluminiumspotter og panner som ikke er laget av støpt aluminium, men presset eller smidd. Å gjøre dette, et stykke aluminiumStek Pan & Skilletsblir stanset ut av platen og presses deretter i form med stor kraft eller kaldt smidd.På toppen av det brukes pressing hovedsakelig for ganske billige produkter, vanligvis med en veggtykkelse på bare 2-3 mm.

Kokekar laget av smidd aluminium har en mer stabil materialstruktur på grunn av smiingsprosessen, hvor kraften som utøves på aluminium er mye større enn når den blir trykket. Som et resultat er kokekar laget av smidd aluminium generelt sterkere enn kokekar laget av presset aluminium. Mer komplekse strukturer kan også oppnås under smiprosessen, for eksempel forsterkende kanter, som faktisk er typiske for støpt aluminium.

4. Ulemper med presset og smidd aluminium

Selv når det er kaldt, har kokekar laget av aluminium allerede en viss mengde internt belastning på materialet fordi det faktisk flate aluminiumsarket blir presset i form av en panne eller gryte. I tillegg til disse materielle belastningene, er det også termiske ekspansjonsspenninger under bruk. Spesielt ekstremt tynn aluminium, kan basen bli performert performert under ekstreme forhold (for eksempel overoppheting eller veldig ujevn oppvarming på grunn av feil posisjonering på komfyren).